閱讀:3616 時(shí)間:2024-04-19 08:08:53
紅糖饅頭的做法:首先將紅糖放入奶鍋中,加入,紅糖饅頭的做法,配方比例如下:主料:熱水、紅糖、雞蛋(饅頭的量)。紅糖饅頭步驟:將紅糖溶解在清水中,然后用篩子過濾掉雜質(zhì)。做法:將所有材料混合在一起,揉至面團(tuán)光滑。如果紅糖中有顆粒,可以先用水合成紅糖水,然后加入面粉中。
紅糖饅頭含有維生素和微量元素,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。主料:紅糖,酵母(干)輔料:紅糖,鈴鐺,為了防止饅頭遇冷收縮,再燉一遍,加水大火煮至紅糖全部融化,低溫放置時(shí)加入酵母,用筷子攪拌均勻。將紅糖加入熱水中,攪拌融化,倒入酵母并放置三四分鐘。將所有材料放入盆中。將面團(tuán)由外向內(nèi)排列成圓形,將做好的面團(tuán)放入有蒸籠紙的蒸籠中進(jìn)行二次醒發(fā)。
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