竹筍要焯水嗎?可焯一下再吃

竹子筍要溺水？竹筍不用焯水嗎？竹筍必須焯20分鐘。妙林法師:為什么竹筍需要焯一下？別吹牛了，不管什么竹筍，都要焯一下，熱燙時間可長可短，但這一步是絕對不可或缺的，不要問為什么，將老筍牛肉切塊，放入蔥、姜、大料焯一下。冷水好還是熱水好？竹筍需要焯一下，竹筍如果不焯水，很容易讓身體吸收草酸，對身體非常有害，會影響身體對鈣的吸收，所以，鮮筍切好后一定不能馬上油炸，一定要在油炸前用開水焯一下，這樣既能分解部分草酸，又不影響鈣的吸收，還能去除澀味。

妙林法師:為什么竹筍需要焯一下？冷水好還是熱水好？記住這三步，竹筍又脆又好吃。

竹筍不用焯水嗎？

竹筍必須焯20分鐘。

作為北方人，我對竹筍一無所知，也不知道什么樣的竹筍好。我只在Tik Tok看到很多品種，都說好吃，就買了兩種。我剝筍能吃的基本都是12元一斤，在當地可能太貴了。我在網上學會了用米湯焯水，然后和臘肉一起炒。我的感覺是，這種大筍好像比較海綿，手感比較厚，小筍口感比較淡。我覺得還是大。

#人生有什么樂趣#。發現美，感受美。嘗試一些你以前沒有嘗試過的東西。香蕉串在一起，碰巧鄰居砍了芭蕉花，得了一個。Tik Tok復制了一個盤子。口感酥脆，生吃有黃瓜和竹筍的味道，焯水后沒有味道。炒臘肉就是臘肉的味道，很入味。總的來說還是挺好吃的，但是花芯的處理很麻煩。

竹子筍要溺水？竹筍需要焯一下。竹筍如果不焯水，很容易讓身體吸收草酸，對身體非常有害，會影響身體對鈣的吸收。所以，鮮筍切好后一定不能馬上油炸，一定要在油炸前用開水焯一下，這樣既能分解部分草酸，又不影響鈣的吸收，還能去除澀味。

別吹牛了，不管什么竹筍，都要焯一下。熱燙時間可長可短，但這一步是絕對不可或缺的。不要問為什么。

又到吃飯的時間了。狗要了牛肉燉柿子，讓我給他買個牛腩，可是哪里能買到牛腩呢？誰像我這么倒霉？吃牛肉選個地方也不錯。將老筍牛肉切塊，放入蔥、姜、大料焯一下。我削了兩個在農村小花園里摘的大柿子。不知道這樣對不對。以前都是蘿卜燉牛肉，今天第一次嘗試燉柿子。讓我給他炒竹筍。他有足夠的竹筍，還想要。

今天第一次在菜場買了新鮮的竹筍。老板告訴我，處理起來很簡單，燙過之后，我泡了五個小時。soeasy！但是沒人告訴我怎么切這個東西，我不得不想象。我切了無數個多邊形，看著清水浸泡過的竹筍，太治愈了。我希望今晚餐桌上會有美味的食物，我知道一個地方，那里的竹筍聞起來像牛奶，別的地方都吃不到。補充結尾來了。