花椰菜容易藏菜蟲廚房專家教3招去除

花椰菜在日常生活中是非常常見的一種蔬菜，其富含維生素B群、維生素C以及膳食纖維，不僅能增加飽足感，還可以防癌，不過花椰菜的形狀特殊，里面容易藏菜蟲，讓不少人相當(dāng)困擾。廚房專家分享了3招解決方法，輕松就能夠去除菜蟲，曾有網(wǎng)友發(fā)文，表示在某超市買了花椰菜，清洗時(shí)竟洗出了至少40只菜蟲，讓他相當(dāng)困擾，直呼花椰菜該怎么洗比較輕松啊。

廚房專家發(fā)文表示，花椰菜又稱菜花、花菜，十字花科蕓薹屬的作物，屬于甘藍(lán)的變種，其外觀像花束，而我們所食用的部分為花椰菜的花球，花球生長(zhǎng)在植株莖頂，由未分化花苞組成，也就是在開花過程中尚未完整開花的肉質(zhì)組織。花球的顏色有白色、黃色、綠色、橘色和紫色等，花球形狀一般為圓頂狀，有些品種的花球則為尖形或金字塔形。廚房專家也分享了將茂密的花椰菜洗干凈的3個(gè)方法，一是透過沖洗，將整顆花椰菜浸泡于流動(dòng)的清水中二則是用過水的方式，手持花梗，快速進(jìn)出水面，可以洗掉浮出來的小蟲三為切塊，切成適當(dāng)大小后，再進(jìn)行簡(jiǎn)單沖洗。

花分為ABCDO五個(gè)等級(jí)。排名當(dāng)然重要。在花的專業(yè)領(lǐng)域，每一朵花都有自己獨(dú)特的等級(jí)和特殊的意義，每一朵花都有自己的性格和意義。隨著生活水平的提高和時(shí)代的變遷，我們逐漸將鮮花帶入生活。有些人喜歡用鮮花裝飾生活，有些人則用鮮花營(yíng)造節(jié)日氣氛。但是你知道花也有自己的等級(jí)制度嗎？那么花有什么檔次呢？

a級(jí)花采摘后一兩天左右就可以用來制作花藝，新鮮度非常高，保質(zhì)期長(zhǎng)。A級(jí)花的每一朵花幾乎沒有色差。每朵花的顏色都很均勻，顏色純正，枝干飽滿。所以這個(gè)級(jí)別的花主要用于出口。b級(jí)花和A級(jí)花一樣，有一根75厘米以上的桿子，莖粗，長(zhǎng)短統(tǒng)一。國(guó)內(nèi)花店大多買這種級(jí)別的花。c級(jí)花有斑點(diǎn)，莖短。C級(jí)花的保質(zhì)期一般只有一天，在插花過程中容易枯萎的花。

[編輯本段]B族維生素的作用維生素B6的作用是制造抗體和紅細(xì)胞的必需物質(zhì)；蛋白質(zhì)和脂肪可以被適當(dāng)消化吸收，必需氨基酸中的色氨酸可以轉(zhuǎn)化為煙酸(維生素B3)。預(yù)防各種神經(jīng)和皮膚疾病；緩解嘔吐(為了防止早上起床時(shí)嘔吐，醫(yī)生會(huì)開維生素B6)。

可減少因服用三環(huán)類藥物引起的口干和排尿困難；減緩夜間肌肉痙攣、腳抽筋、手麻痹等手足神經(jīng)炎的各種癥狀；它也是一種天然利尿劑。【編輯本段】維生素B1是一種水溶性維生素，和所有的B族維生素一樣，多余的B1不會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)，而是會(huì)完全排出體外。所以必須每天補(bǔ)充。