研究:適量吃辣有益于預防慢性疾病

研究證明：適量吃辣有很多好處。但這幾類人要少吃辣！中國醫學科學院和美國哈佛醫學院研究人員共同完成的一項研究顯示，適量吃辣有助于預防慢性疾病，延長壽命，研究人員對中國10個地區約20萬名男性和29萬名女性的飲食習慣和健康史開展調查，跟蹤隨訪，分析結果顯示，在隨訪期間每周食用1-2次新鮮辣味食品者，總體死亡率下降了10%每周食用3-7次者，總體死亡率下降了14%。

這一結果在排除其他因素的差異后依然成立。另外顯示，愛吃辣對不喝酒者保護效應更明顯，適量吃辣之所以有如此效果，這可能跟辣椒里含有的辣椒素、維生素C有關。雖然適量吃辣有益健康，但以下幾種人要少吃辣。痔瘡患者。痔瘡患者在吃辣椒后容易導致痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而形成肛門膿腫，耽誤治療。紅眼病患者。辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，會讓紅眼病、角膜炎患者病情加重。

壞處:1。專家指出，學習和工作壓力過大是脫發的主要原因，但晚睡、吃辣、愛染發等三種不良生活習慣是年輕人脫發的誘因。2.由于南北方氣候不同，人類體質也有差異。比如北方人腸胃功能比較強，南方人腸胃功能比較弱。據中國中醫科學院廣安門醫院心身醫學科主任趙志福博士介紹，北方人是內熱外冷，南方人是內冷外熱。

所以毫無節制的吃辣可能會直接傷害眼睛？首先眼睛有灼熱感，眼球血管充血，導致視力不清。如果長期辛辣刺激會提前導致結膜炎嗎？眼底動脈硬化、干眼癥、視力下降等老年病也會提前發生。那么什么樣的人不適合吃辣呢？趙醫生提醒:面紅、便秘、尿黃、眼睛有血絲的人，不宜吃辛辣食物。脾氣不好的人也不要吃辣。從南方來到北方的人，受到北方氣候和環境變化的影響。

多吃辣椒的好處是可以刺激人體味覺，增加唾液分泌，增加食欲。并且辣椒含有大量的辣椒，可以幫助胃消化，刺激胃黏膜分泌胃酸，幫助食物消化。天冷吃東西辣椒可以擴張血管，刺激體溫出汗。吃辣椒有很多缺點，比如辣椒會刺激胃黏膜，不利于慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者的治療。吃辣椒容易上火，容易導致痔瘡、急性腸胃炎等疾病。

吃辣椒和壞處吃辣椒和壞處、辣椒的方式有很多優點，可以作為配菜。吃辣椒和壞處1吃辣椒的優點如下:1。辣椒能促進血液循環，增強人體排毒功能。辣椒屬于草本植物，具有一定的藥性。2、常吃辣椒不僅可以擴大毛細血管壁，加速人體血液循環，促進機體新陳代謝，還可以增強肝臟的解毒功能，幫助人體及時排毒。

辣椒中所含的元素辣椒能促進體內激素的分泌，維持人體內胰島素的穩定，有效降低血脂和血壓。同時還具有促進脂肪燃燒，幫助人們快速減肥的功效，4.辣椒還能防癌護心。辣椒富含辣椒，可加速體內癌細胞死亡，對健康細胞無害，有效預防癌癥，對治療癌癥也有很大幫助，5、常吃辣椒還能延緩動脈硬化，保護心臟。