閱讀:127 時(shí)間:2024-03-21 13:22:19
燕窩是用金絲燕的唾液和羽毛混合制成的。燕窩是由金絲燕海鳥(niǎo)的巢制成的。血燕:金絲燕造的第三個(gè)巢。這時(shí)口水已經(jīng)快流盡了,我們只好用剛吃完還沒(méi)消化的小魚(yú)和海苔做個(gè)窩。燕窩是指由雨燕目雨燕科的一些雨燕和雨燕屬的幾個(gè)金絲燕品種分泌的唾液制成的巢,然后與其他物質(zhì)混合。主產(chǎn)于馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)、緬甸等東南亞國(guó)家和我國(guó)福建、廣東沿海地區(qū),又名燕子草、燕子根。
燕窩營(yíng)養(yǎng)豐富,如果含有且發(fā)育良好可以蒸。鳥(niǎo)巢大多建在熱帶和亞熱帶島嶼的懸崖上,周?chē)欠瓭L的海浪,上面是藍(lán)天白云。人們通常把這種燕窩取下來(lái),加工后制成食用燕窩。金絲燕一年筑巢三次,第一次筑巢最昂貴。因?yàn)榻鸾z燕的冬天很長(zhǎng),身體儲(chǔ)存了足夠的營(yíng)養(yǎng),唾液質(zhì)量很高,筑的巢很厚。
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